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关于虾头能不能吃一直是争议比较大的一个问题，有些说法认为虾头中的重金属超标，不可以吃，下面就来了解一下虾头到底能不能吃。

鳕鱼是一种营养价值非常高的食用海鱼，而且相较于其它的鱼类来说胆固醇也比较低，下面来详细了解一下鳕鱼的营养价值及功效。

我们在选购小龙虾的时候会发现，有些是红壳的，而有些是青壳的，这与小龙虾的生长周期或者生长环境有很大的关系，下面来了解一下小龙虾红的好还是青的好。

虾线通常也被叫做虾肠，是虾背部一条黑褐色的线，有些人在做虾的时候一般都会去掉下线，但我们在餐厅吃虾是会发现很多都没有去虾线，那么吃虾到底要不要去虾线呢?

带鱼别名肥带、油带、牙带鱼，不仅肉质肥嫩鲜美，而且刺也比较少，是一种比较受消费者喜爱的鱼类，下面来详细了解一下带鱼的营养价值及功效。

黄花鱼别名大王鱼、石头鱼，有分佈于南海的大黄花鱼及东海的小黄花鱼两种，下面来详细了解一下黄花鱼的营养价值及功效与作用。

鳗鱼别名河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，下面来详细了解一下鳗鱼的营养价值及功效作用。

螃蟹以味美而着称，其中含有大量的蛋白质和多种营养成分，不过在吃螃蟹时也需要注意一些搭配禁忌，下面来了解一下螃蟹不能和什么一起吃 。

鲜虾不仅肉质鲜美，而且营养价值也非常高，其中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，下面来了解一下虾不能和什么一起吃。

花胶是一种非常名贵的滋补佳品，其蛋白质含量高达84.2%，而且还含有多种维生素以及磷、钙、锌、铁等多种微量元素，下面来详细了解一下花胶的功效与作用及营养价值。