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盈丰娱乐在线:红薯怎么烤会流油

2019年08月29日 18:57阅读次数:1915
我们都知道,烤出了糖油的红薯,食用口感会好。那么,红薯怎么烤会流油呢?
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红薯怎么烤会流油

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红薯烤出油跟温度和品种有关,所以只要掌握了这两方面,就能烤出更香甜的红薯。

1、品种

最好是选择表面光滑,单个重量在250左右的红薯烤,且最好是红皮薯,白皮薯或紫皮薯水分少,烤出来太干,都不适合用。

2、温度

温度要高,时间要久。一般200度烤出来红薯出油最快,出油率最高。建议烤箱预热之后,温度要调到尽量高,一般用220度,上下管,中等大小的地瓜,最少要考1个小时以上,大点的则要考1.5个小时以上。

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烤红薯凉了可以吃吗

可以吃,但最好是加热后再食用。

烤红薯变凉后,口感会变得较硬,食用后较难消化,所以最好是用太阳城赌场太阳城直营网微波炉或电饭煲加热后再吃,这样味道更香甜软糯,也更利于机体对营养物质的吸收。

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烤红薯过夜了可以吃吗

看情况而定。

若过夜了的烤红薯保存得当,没有出现变质的情况,可加热后继续食用。若已经变质了,就不能再吃。

提醒:烤红薯变冷后用保鲜袋或密封盒装好放到冰箱中,这样可延长保存时间。

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